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당일 아침 정해진 시간에, 팀장님 한 분을 비롯 팀원 분들이 오셨습니다.
전 입주자의 가구가 모두 빠진 상태의 집이 워낙 지저분 했던 터라 저는 솔직히 좀 미안했습니다.
그리고 떠넘기는 심정으로 인사를 드리고 나와버렸습니다.
그런데 청소 끝나기로 한 시간이 지났는데도 전화가 없었습니다.
그래서 한참지나 제가 전화드렸더니 아직 점심도 못드시고 청소 중이라고 하셨습니다.

결론적으로 4시간 정도로 예정했었던 청소가 7시간이 넘게 걸렸습니다.
그만큼 양이 어마어마 했을 겁니다. 
근데, 집이~ 진짜 대박!!! 
완젼 변신!!! 너무 고생하셨고 너무 맘에듭니다.

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✔ 생활노하우

레몬 즙을 소량만 이용할 경우에 통째로 자르면 낭비가 심하다. 

몇방울만 필요할 경우 빨대를 이용한다. 빨대 끝을 비스듬히 잘라 뾰족하게 만든 후 레몬에 박고 레몬을 꽉 쥐어 짜면 빨대를 통해 레몬즙이 방울방울 떨어져 나온다. 사용 후에는 빨대까지 랩으로 싸서 냉장고에 보관한다.

고추씨는 찌개 끓일 때 넣으면 고추장이나 기름 등을 따로 넣지 않아도 구수하고 얼큰한 맛을 낸다. 또한 고추씨를 헝겊 주머니에 넣어서 짠지를 담글 때에 항아리맨 끝에 깔아두면 무색이 곱고 맛도 좋아진다. 고추씨를 알맞게 볶은 다음에 절구 등으로 가루내어 양념장이나 국, 찌개 등에 넣으면 훌륭한 맛을 내주는 아주 좋은 양념이 된다.

✔ 생활노하우

제법 굵은 고구마를 통째로 찌는 데는 시간이 꽤 많이 걸린다. 전자레인지가 있다면 별 문제 없겠으나 그렇지 않은 경우엔 다시마를 조금 넣어 찌면 놀라울 정도로 짧은 시간에 맛있게 익혀진다. 다시마의 성분이 고구마를 한결 부드럽게 하는 데다 맛도 더해 주기 때문이다.

▣ 색깔 : 한우는 선홍색이지만, 수입육은 암적색이다. 대부분 정육점에서는 진열대 안에 빨간 전구를 켜고 있어 색을 구분하기가 어려우므로 밖으로 꺼내어 확인하는 것이 좋다.

▣ 지방 : 한우는 흰식이고 그양도 적은 편이다. 한우는 뼈가 가늘고 작은 편이고 앞다리 사골도 가늘지만 수입육은 뼈가 굵고 크다.

▣ 지육상태 : 한우는 냉장육이어서 보관하거나 조리중에 물이 적게 나오지만,수입육은 냉동육이라 물이 많이 나온다.

▣ 갈비상태 : 한우는 갈비사이의 폭이 좁고 안창살이 있는 반면, 수입육은 폭이 넓으며 안창살이 없다.

✔ 생활노하우

떡갈나무 열매인 도토리는 다이어트 식품으로 각광받고 있는데 도토리로 만든 묵은 설사에도 좋다. 또한 몸이 자주 붓는 사람이 먹어도 좋다. 배가 부글부글 끓는 사람이나 변을 자주 보고 싶은 사람, 아침 식사를 하고 나면 꼭 화장실에 가야 하는 사람에게 도토리묵은 아주 좋은 치료식이다. 또한 도토리는 아코닉산이 함유되어서 특유의 떫은 맛을 가지고 있다. 이 물질은 체내의 중금속 제거에 탁월한 효과를 가지고 있어서 우라늄, 니켈, 카드늄, 수은, 납 등의 중금속을 거의 완벽하게 침전시킨다.

출처 : 반여동 반송동 재송동 입주청소 이사청소 전문 퍼팩트 크리닝 공식 블로그