카테고리 : 요리 후킹박 | 2015. 11. 19. 21:59
스크럼블이 친구가 생소한 말이라고 하네요. scramble(스크럼블, 스크램블)은 흔히 생활에서는 주로 계란 요리 이름입니다..으깬 계란후라이라고 할까요? 아이들 계란 후라이 해 줄때 후라이팬에 계란을 깨어 마구 휘저어 해 주는 건데 이걸 엄마가스크럼블이야라고 말하면서 주는 집이 그리 많지 않기 때문에 친구에게는 생소할 수 있습니다 먼저 준비해야 할 것은 버터나 치즈, 계란, 약간의 소금과 소세지(없어도 무관합니다.)가 필요합니다. 김치도 약간 준비해 주시면 좋고요. 님께서 추가질문으로 참치를 같이 드시고 싶으시다고 했으니 캔참치를 준비해 주세요. 요리방법.1.먼저 계란을 풀어서 소금을 약간 넣으세요.2.후라이팬을 달궈서 버터(치즈)를 녹여 물처럼 될 때 식용유처럼 두르세요. 영양소를 생각하시면 치즈를 ..