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✔  생활노하우

코코아에는 폴리페놀이라는 성분이 들어 있는데, 이것이 항암효과를 가지고 있습니다.

굳이 코코아가 아니더라도 초콜렛 안에서 다량 함유되어 있는 이 폴리페놀은 노화방지에도 좋고 성인병 예방에도 좋다고 합니다.따끈한 코코아를 그냥 마셔도 좋고 가루로 나온 것을 우유에 타서 마셔도 효과는 있다고 합니다. 코코아가 달기 때문에 혹시 살이 찌지 않을까 걱정하시는 분이 있다면, 안심하시고 드셔도 좋을 것 같습니다. 코코아나 초콜렛 속에 들어 있는 당분만으로는 살이 찌지 않는다고 합니다. 오히려 평소 식 습관에서 당분이나 탄수화물을 많이 섭취하지는 않는지 살펴보시기 바랍니다.

단, 초콜렛 중에서 화이트 초콜렛은 이 폴리페놀 성분이 없다고 하네요. 꼭 기억하세요!



"오래 살고 싶으면 이것을 먹어라."


미국 대중지 "내셔널 인콰이어러" 최근호는 애리조나대학의 데이비드 키퍼 박사가 발표한 '오래 살게 해주는 10가지 음식들'(사진)을 소개했다. 키퍼 박사는 "10가지 음식들을 식단에 포함시키면 건강해질 뿐 아니라 삶을 더 연장할 수 있다"고 말했다.


▲연어〓염증, 알레르기, 피부 트러블 등을 막아주는 '오메가3 지방산'을 다량 함유하고 있다. 국제암연구소는 생선을 정기적으로 먹는 사람은 암에 걸릴 확률이 3분의 1로 줄어든다고 밝혔다.


▲블루베리〓세포를 보호하고 면역 시스템을 증진하는 산화방지제를 많이 함유하고 있다. 노화를 억제한다.


▲땅콩버터〓인슐린을 안정시키고 심장병을 막아주는 성분이 있다. 섬유질을 섭취할 수 있는 데다 혈압도 조절해준다.


▲사과〓폐를 보호한다. 특히 흡연자에게는 필수적인 음식이라는 사실이 최근 영국·네덜란드 등에서 잇달아 발표된 바 있다. 섬유질이 많은 것은 물론이고 콜레스테롤도 낮춰준다.


▲아보카도〓아보카도 반개의 열량은 160㎉밖에 되지 않지만, 심장마비를 예방하고 비타민C와 B를 공급한다.


▲계란〓단백질의 중요한 공급원. 특히 유기농으로 생산한 계란은 오메가3 지방산이 더 많다. 콜레스테롤 수치를 높이는 것으로 알려져 있지만, 최근의 연구에 따르면 오히려 콜레스테롤 흡수를 감소시킨다고. 눈병 예방 성분도 함유하고 있다.


▲수박〓전립선 건강에 좋다. 암 발생 비율을 낮춰주며 동맥 속에 이물질이 쌓이는 것도 막아준다.


▲카레가루〓염증을 방지해준다. 관절염의 통증을 완화하는 성분과 항암물질도 들어 있다.


▲고추〓비타민C가 풍부하다. 매운맛을 내는 성분인 캡사이신은 신진대사를 증진시키고 다이어트에도 좋다.


▲곡물 시리얼〓비만·당뇨·심장병을 막아준다. 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 도와주는 섬유질이 들어 있다.






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