신당동 용답동 서소문동 다산동 입주청소 이사청소

✔ 신당동 용답동 서소문동 다산동 입주청소 이사청소 고객후기

방배동  집 청소를 받았습니다.
대청소 혼자하기엔 힘들듯해서 여기저기 알아보다가 나쁘지 않아 결정했어요.
예약할때 아기가 있으니 조심해달라고 말씀드렸더니
청소날 신경써서 해주시더라구요
가있을곳이없어 청소하는 동안 집에 같이 있었는데 
먼지가 날때나 아기가 잘때는 세심하게 신경써주시더라구요
너무 마음에 들었어요.^^
오신 팀장님 이모님 너무너무 수고하셨어요.
신경써주셔서 감사합니다.

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✔ 생활노하우

요리의 재료에 따라 물이 많이 필요한 것과 그렇지 않은 것이 있다. 

알맞은 물의 양이 익혀진 재료의 맛까지 좌우하므로 물조절 요령을 알아보자.

오징어나 새우같은 해산물은 물없이 뜨겁게 달군 냄비에 그냥 데치는 것이 맛있다. 물을 붓고 삶아버리면 육즙이 빠져나가 재료의 맛이 밋밋해질 수 있기 때문이다. 이때 중요한 것은 냄비를 미리 충분하게 달구어 두는 것이다. 찬 냄비에서 바로 시작하면 눌어붙기 때문이다.

야채는 잠길정도의 물이 적당하다. 

채소를 데칠 때는 재료를 넣었을 때 물이 찰랑찰랑하게 잠길 정도가 되도록 하는 것이 가장 좋다. 물이 적으면 충분히 한번에 데쳐지지 않아 뒤집고 눌러야 하는 등 무리가 따른다.

스파게티나 국수류를 삶을 때는 물을 넉넉히 붓는다. 

가장 물이 많이 필요한 경우가 스파게티 국수를 삶는 경우인데, 대략 18분 이상 삶아야 하므로 물도 많이 든다. 다른 국수류의 경우는 스파게티를 삶을 때보다는 물이 적게 들지만 역시 넉넉하게 붓는것이 좋다.

✔ 생활노하우

연말에는 크리스마스를 비롯해 각종 송년회, 신년회 등 음식을 차릴 기회가 많다. 같은 요리라도 어떻게 차려 놓느냐에 따라 분위기가 틀려진다.작은 아이디어로 멋진 데코레이션을 해보자! 

▶센스있게 음식담는 아이디어

1. 일인용 접시에 담기

1인분씩 따로 담아 낼 때에는 찻잔받침 정도 되는 크기의 작은 접시에 두세 가지 종류의 떡을 모아 담는 것이 좋다. 크기도 강약을 주어 큰 것 하나에 작은 것 한두 가지를 곁들여 내면 보기에도 정갈하다. 

2. 꼬치에 꿰어 내기

경단이나 송편처럼 동그랗게 생긴 작은 떡들은 꼬치에 두서너 개씩 꿰어 접시에 담거나 유리컵에 꽂아본다. 

하나씩 빼먹는 재미가 덤으로 생긴다. 꼬치 하나를 1인분으로 계산해 떡을 준비하면 집들이 초대상 디저트로 딱 좋다.

3. 밥그릇에 담기

하나씩 쏙쏙 집어먹기 좋은 크기의 떡을 접시에 나란히 담아 내면 왠지 평범해 보인다. 좀더 색다르게 작은 볼이나 밥그릇에 떡을 담는 것은 어떨까. 

그릇 빛깔에 어울리는 한지를 동그랗게 잘라 그릇 안쪽에 깔고 그 안에 떡을 차곡차곡 담으면 사온 떡이라 할지라도 준비한 사람의 정성이 돋보여 더 먹음직스러워 보인다.

▶케이크 예쁘게 담는 아이디어 

1 .접시 모양대로 담기

동그란 1인용 접시에 딱 어울리는, 한 사람을 위한 디저트. 슈퍼에서 파는 카스테라를 동그란 틀로 찍어 케이크 시트로 만들고 그 위에 생크림과 과일을 얹어 만드는 초간단 케이크다. 동그란 접시에 담으면 그 모양이 더 깜찍해서 초대받아 온 사람들을 즐겁게 해준다. 

2. 큰 쟁반에 모아 담기

조각 케이크를 디저트로 샀다면 접시 하나하나에 담아 큼지막한 쟁반에 함께 내보는 방법도 좋은 아이디어다. 

쟁반 바닥에 투명한 비닐을 깔고 얼음을 가득 채우면 시원해야 더 맛있는 케이크의 맛을 제대로 즐길 수 있다. 푸짐해 보여 좋고, 톡톡 튀는 감각을 느낄 수 있어 좋은 케이크 담기 요령.

3. 작게 썰어 담기

케이크를 사러 제과점에 가보면 한입 크기로 만들어진 것이 별로 없다. 한입에 쏙 들어가는 작은 케이크를 준비하고 싶다면 과감하게 잘라보자. 똑같은 모양으로 자른 뒤 그 위에 과일 한 조각을 얹고 이쑤시개를 꽂아 고정시키면 깜찍한 모양의 초미니 케이크가 완성되는 것.

출처 : 신당동 용답동 서소문동 다산동 입주청소 이사청소 전문 퍼팩트 크리닝 공식 블로그